Семи и четырех ты - произвол,
Семью и четырьмя себя извел.
Пей, друг, вино! Ведь сотни раз твердили:
Возврата нету: коль ушел - ушел.


Омар Хайям.

Приготовление десертного вина из ежевики

Для приготовления десертного вина из ежевики потребуется 3,5 кг ежевики, 2 л воды, 2 кг сахара, 150 г коньяка и 4 г кислоты винно-каменной . Сначала готовят сусло, для чего ежевику осторожно моют и растирают с небольшим количеством сахара, оставляют на 2 дня, а затем прессуют. Оставшийся сахар и винный камень растворяют в горячей воде и добавляют в сок. Далее вино готовят как обычно, а в конце добавляют коньяк.

16 May 2012 01:13:10

Фото: Agrovin Bulboaca - Комсомольская Правда в Молдове

Комсомольская Правда в Молдове Фото: Agrovin Bulboaca Комсомольская Правда в Молдове В коллекции на сегодняшний день только четыре вина: Merlot Rose, Pinot Grigio с обворожительным букетом цветов, Rosu de Bulboaca 2009 с нежным ароматом специй, чернослива, ежевики и десертное вино Muscat с удивительной нотой меда, - пояснила Кристина Трофим. Впечатлениями от дегустации мы ...
Rambler's Top100 INFOBOX - хостинг php, mysql + бесплатный домен!
Работа в интернете
zakazi24