Как приготовить наливку черносмородинную
Наливка черносмородиновая готовится так же, как вишневая или сливовая наливки. Чтобы приготовить налику по этому рецепту берут на 1 кг ягод черной смородины 400 - 500 г сахара, и для того, чтобы уменьшить кислотность можно добавить 100 - 150 мл воды. Сырьем для приготовления наливок могут быть использованы и другие плоды и ягоды - черная бузина, калина, черемуха, и т.д. Рецепты приготовления наливок сходны с представленными выше. Для приготовления наливок может быть использовано и другое сырье.